好不容易等到開業大吉的那一日，林絮特意在昨天下學前和書院請了假，諸葛鳴也想請，可惜黃山長說要告他家長，這才作罷。

謝玉卿領著林絮站在自家鋪子裏，看著新雇來的跑堂陳月候著吉時在門外點了一串鞭炮。

她則是踩著架在匾額下的梯子將掛在上頭的紅綢取下，謝家食鋪就正式開張了。

“謝家食鋪，今日開張大吉，新老顧客進店，一律八折優惠，堂食再另送一碗仙草凍。”

“謝掌櫃，恭喜恭喜啊！”

以往的食客們在攤子上都隻喚她一聲謝娘子，如今改了稱呼，倒讓謝玉卿有些不習慣。

“恭喜發財，今後大夥兒一起做生意，彼此多多照應！”

謝玉卿沒想到這新店開業，鄰近鋪子的掌櫃會帶著賀禮來道喜，而且這些賀禮都是她們自家鋪子裏的一些吃食或者賣的東西，禮輕情意重，謝玉卿趕緊催夥計請大夥入室坐。

“小小賀禮，不成敬意。”費軻與崔雲舒二人也拿著賀禮前來，這可把謝玉卿給高興壞了。

原以為費軻不過說說而已，哪裏想她真來了：“費經承，崔二姑娘，你們快進來坐。”

兩人一入內，原本還鬧哄哄的食客們都齊刷刷的朝她倆看了過去。

“謝掌櫃家吃食味道獨特，我們今日來不是公事，大夥兒隨意。”崔雲舒站起身朝諸位姑娘，娘子們拱手解釋。

幸好雇來的跑堂的陳月機靈，立刻把吃食送到客人麵前，這才避免彼此尷尬。

吃食一送來，眾人都忙著嚐鮮，其中一位掌櫃看著蒸籠裏的蝦餃，仔細端詳。

餃子大小像核桃，形狀如彎梳，至於有多少褶子不重要，重要的是皮薄晶瑩剔透如蟬翼，邊上還放了一碟子醋料汁。

一口咬下去，蝦肉細嫩鮮美，半點都不腥，再蘸一蘸醋料汁，著實開胃。

“謝掌櫃，您這蝦餃和外頭賣的味道不一樣，怎麼口感如此皮薄鮮嫩，一點都不粘牙呢？”

“哎喲，馮掌櫃您瞎打聽啥呢，這可是人家的秘方！”李掌櫃早早就吃完了那一屜蝦餃，“好吃是好吃，就是一屜才八個，不夠吃啊！”

這蝦餃之所以鮮美，一是選用了河蝦，二是謝玉卿將從宏安村買回來的幹蝦米磨成了粉，摻在搗爛的蝦肉裏，才有這口感。

費軻也覺得不夠吃，她是最愛嚐試新物的，又和崔雲舒一起要了兩碗酸辣粉。

粉一上來，光聞著那味兒，眾人就止不住的咽口水。

費軻看著上麵炸的金黃的豌豆和翠綠的蔥花點綴，哪裏還忍得住，挑起一筷子吹了吹就嗦進了嘴裏。

“好、這味道比螺螄粉味道還要好，豌豆酥脆，又酸又灼舌，刺激！”費軻連嗦了幾口，額頭開始冒著細汗，可越吃越放不下筷子。

就連崔雲舒也是如此，二人掏出帕子擦汗，又要了兩籠蝦餃，將蝦餃往湯裏一泡，哪還有說話聲。

眾食客見二人吃得酣暢淋漓，也都各自要了一碗。

灶台上謝玉卿和林絮忙碌不停，跑堂的陳月也是如此，前腳她剛送完蝦餃，後腳顧客就催著她繼續上粽子和湯包。

後院裏幫著包粽子的許大林常，桃紅柳綠還有王阿婆聽到前頭鋪麵裏人聲鼎沸，眾人的嘴角壓都壓不住。