食鋪開張三日，生意異常火爆。

粽子每日都供不應求。

這不，陳月一大早就背著背簍跟家中主君去書院給學子們送各種口味的粽子，送完後再收了錢去鋪子幫忙。

“掌櫃，一共是五百文二十文。”陳月將銀錢送到謝玉卿手裏，開始拿起抹布擦拭桌椅板凳，擦完後又跟著謝玉卿坐在灶台後一塊兒包粽子。

謝玉卿將錢收在灶台後方的筐子裏，放下圍布，越看陳月做事越滿意。

在這裏雖然沒有發達的網絡通訊，但隻要食物味道好，價格公道，老百姓自然都是口口相傳。

因此一傳十，十傳百，大夥兒都知道西市小吃街新開了個謝家食鋪，吃食用料精細，風味獨特，尤其是酸辣粉和仙草凍，大人小孩都愛吃。

清桐縣百姓但凡手裏有些閑錢的，早就對縣裏的美食吃膩了，如今有這樣一家人人都讚不絕口的新鋪子，自然要去嚐嚐，漸漸的都成了謝家食鋪的常客。

謝玉卿開了新鋪子之後，每日都忙得腳不沾地。

回家洗漱過後，每晚和林絮對賬，食鋪一天下來就有近三兩的利潤，食材成本低廉，利潤空間就大。

唯一貴點的就是從諸葛鳴莊子上收回來的兩小麻袋幹辣椒，足足花了二兩銀子。

據林絮從諸葛小胖嘴裏打聽來的消息，

這些幹辣椒是他莊戶管事自個摸索著種出來的。

管事聽說京城裏的人都愛這個，就從去年開始種了，庫房裏收了三麻袋的幹辣椒。

她就想著公子來莊上遊玩看著這新鮮的紅果子喜慶，可沒想到自家公子貪吃給灼了舌頭。

原以為家中正君會為此罰她，等了幾日，卻見公子帶了一人來買她種的火椒，誤打誤撞的把去年收的幹辣椒給賣了兩口袋出去。

雖錢財不落在她的手裏，但是公子卻為自個向家中正君開口漲了月錢，又得了誇讚，怎能讓她不高興。

夜裏，林絮看著自家妻主眼下青黑，忍不住為她擔憂，鋪子生意好是好，可忙也是真的忙。

這段時間也把妻主給累壞了。

“妻主，要不咱們再多雇兩個人手吧，就像豆腐攤，餡料咱們自己調好，剩下的都讓她們做，這樣您也能輕鬆些。”林絮起身站到謝玉卿身後給她捏著肩膀。

謝玉卿拍了拍他手：“你說的沒錯，這段日子確實給我和陳月累的夠嗆，要不是有林常他們四個白日裏幫襯，光是粽子都來不及供應。”

雇人手定然是要雇的，隻是灌湯包和蝦餃不像是煮酸辣粉，做仙草凍，包粽子那般簡單，外形若是不好看，食客肯定不買賬。

而能將這些做好的隻有整日圍著灶台的郎君們，少部分靠廚藝吃飯的女娘們大多都是和她一樣要麼自己開鋪子，要麼做了廚子，哪裏會來她的小食鋪摻和。

這人手難請啊！

一想到這個，謝玉卿就頭疼，不過再難，還是得把招人的告示先貼出去。

謝玉卿口述，林絮提筆寫，當得知要將自個寫的貼到自家食鋪門前，林絮就有些害羞，“這不好吧，我的字太醜了。”

他進學堂已有月餘，三字經雖然會背了，但有些字還是不會寫，這告示上好看的字跡，都是妻主手把手教他寫的。