第23章 臭味螺螄粉(1 / 2)

四月初,天氣慢慢熱了。

謝玉卿一早起來就拿了海碗去牆根旁的甕缸裏翻她醃製的酸筍。

因為天氣太熱,滿頭長發被她全部用發帶束成高馬尾紮在腦後,露出飽滿的額頭,天青色的夏衫穿她身上,顯得整個人清爽又幹淨。

林絮從西廂房出來後,一眼便看見自家妻主彎著勁瘦的腰肢站在缸旁。

一時間怔在原地,眼前隻看得見妻主被圍裙束起來的腰肢。

甕缸一打開,酸味撲鼻而來,引得謝玉卿不自覺咽了咽口水,光是聞著這味兒,不用嚐就曉得成功了。

謝玉卿拿著長筷從缸裏夾出一塊酸筍,再將缸蓋上,轉過身就見小孩呆呆傻傻的站在那。

“小絮,你看什麼呢?走,去廚房,我做好吃的吃食給你嚐嚐!”

她一笑,林絮連耳朵都紅了,不管不顧的貼在謝玉卿身側,“妻主,我幫你燒火!”

謝玉卿看著身側黏人的小孩失笑:“你怎麼這麼黏人啊,跟隻小狗似的!”

林絮坐在灶口生火,火光映紅了他的臉,隻聽他小聲道:“我就是妻主的小狗,就要黏著妻主,妻主是嫌我煩了麼?”

“你別跟我扮可憐啊,明知道我是不會煩你的。”謝玉卿挖了半勺油倒入鍋內,油熱後便將花生米先放進去炸。

聽著油鍋裏劈裏啪啦聲,林絮嘟嘟囔囔道,“人家就是想讓你哄哄嘛!”

謝玉卿沒聽見,隻瞧著小孩嘟著嘴,便將炸好的花生米盛起來,夾起一顆送到他嘴邊:“快幫我嚐嚐,好了沒有。”

林絮張嘴咽下花生米,油炸過後的花生酥酥脆脆,鹹香入味,“好吃!”

“好吃吧,一會兒還有更好吃的。”謝玉卿借著鍋裏的底油,取了掛在廊下晾曬的腐竹來炸。

這腐竹是熬漿做豆腐時順道做的,一共做了二十張,取來一張,隻切了四分之就已經足夠兩人吃的。

“妻主,你要做什麼好吃的?”林絮望著台麵上擺放的幾隻碗裏分別放了炸好的腐竹、炒的酸筍,花生米、切成兩半的雞蛋和小青菜感到十分好奇。

“螺螄粉吃過嗎?”謝玉卿揭開小爐子上的盅蓋,廚房裏飄起濃鬱的香味兒,蓋住了酸筍的臭味。

林絮咽了咽口水,盯著瓦罐裏的湯料,待看到裏頭的螺螄和豬骨時,忍不住蹙了蹙眉,“妻主,你昨晚上熬的就是這個湯麼,小河裏的螺螄很腥的。”

“那你嚐嚐湯,可腥?”謝玉卿舀了小半碗送到他跟前,隨後將他們自個做的米粉下到開水裏煮熟,撈出備用。

林絮這邊捧著湯碗,小心翼翼的試了一口,入口鮮美,一點都沒有想象中的腥味。

“好喝吧!”謝玉卿也舀了一小碗坐在邊上,等米粉在鍋裏蕩漾開來,這才將其撈在海碗裏,放上配料,再澆上幾勺靈魂湯汁,輕輕攪拌開來,臭味瞬間彌漫整個廚房。

“妻主,這味道怎麼比臭豆腐還熏人!”林絮趕緊將廚房的窗戶打開,讓味道散出去。

謝玉卿來不及阻止,已然聽見隔壁陳老爹爹在詢問自家孫子是不是拉褲兜裏了。