酒宴上，耶律觀音是女主人，先站起來，滿麵笑容，舉著酒杯落落大方地說：“眾位貴客光臨，四太子和奴不勝歡迎，請尊貴的客人們盡飲此杯……”

她一身金縷玉衣，高貴典雅，一眾早已驚豔過的女眷還不如何，一眾貴族男子許多嘖嘖出聲：“好一個漂亮的耶律娘子……”

“果不愧為草原第一美人……”

“四太子真是有福……”

女真人的禮教觀念並不強，一眾男人沒口稱讚自己的妻子，金兀術不但不怒，而是喜上眉梢，方知一個容貌美豔的妻子，能帶給男人多大的榮耀和震撼。

嬌妻幼子，真是人生極致享受。

酒過三巡，管家忽然匆匆上來，貼在金兀術耳邊：“四太子，有人送來一份禮物，要您親自去收……”

“啊？是誰？什麼禮物？”

“這個……”管家麵露難色，此時，金兀術已經喝得有了幾分醉意，“吞吞吐吐地幹麼？快說……是誰，請進來不就得了？”

管家的臉色越來越難看，看看一屋子的賓客，根本說不清楚。

“到底是誰？”

“是耶律娘子的父親……”

金兀術一揮手：“哦，那去請進來就是了，不要掃興……誰送禮都請進來，快快去請進來……”

管家隻好退下。

這一晚，整個四太子府都沉浸在極大的歡樂裏，就連門口的侍衛也分得喜酒，一個個喝得醉醺醺的。

當寒冷的空氣裏都散發出米酒和奶酪的香味時，門口，一群人在悄然接近。

為首的老者一身契丹貴族服飾，神色慌張，侍衛醉醺醺地喝住他：“誰人大膽，敢闖四太子府邸？”

老者尚未開口，他身邊的隨從喝一聲：“大膽奴才，連耶律娘子的父親也不認得？”

侍衛急忙說：“原是耶律老爺……”

“耶律老爺來看外孫，送來了大批禮物，快快讓開……”

侍衛一看，隻見耶律老爺的隨從抬著一口沉甸甸的大箱子，其中一名隨從打開一個首飾盒，態度傲慢：“你見過這等寶石麼？”

侍衛眼睛都閃花了，隻見是一顆大寶石。他自然不識得寶石的好壞，隻以為凡寶石，便價值連城。他不敢再怠慢，急忙行禮：“耶律老爺快快請……”

其他侍衛也醉醺醺地，紛紛向耶律老爺行禮。

耶律老爺沒有開口，他身邊的隨從又說：“禮物太多，快請四太子出來收……”

“四太子在大宴賓客，沒空……”

“禮物這麼多，要四太子親自收取。”

侍衛麵露難色，急忙通報管家。管家聽說是耶律老爺送來大批禮物，急忙出來，燈光下，自然看不清楚耶律老爺臉上的表情，隻看到隨從打開的盒子裏貨真價實的大紅寶石。管家自然是識貨之人，見親家老爺出手如此闊綽，而且那口大箱子裏，不知還裝著什麼好東西，他豈敢怠慢，立即客氣請眾人進去。耶律老爺的隨從卻一再說：“叫四太子出來，他的泰山大人來了，怎能不親自出迎？”

“小人馬上去稟報夫人……”

“不要夫人，一定要四太子親自出來。”

管家見那麼沉甸甸地一口箱子，自然以為全是珍珠寶貝，見耶律老爺又一直不說話，以為他是受了怠慢，態度傲慢，隻好進去請金兀術。

但此時金兀術已經喝得差不多了，哪怕是泰山來了，也得讓他自己進來。

今晚的酒有幾十種，其中一部分是女真自釀的名酒金瘀酒，配女真最盛行的肥豬肉盤子和蜜漬油炸茶食，這是金兀術和宗翰等人的最愛；一部分是契丹人的酒配上駱駝乳糜等各種野味；而另一部分則是來自大宋的當時最著名的金波酒、來自山西境內的蒲中酒、用蘇合香丸製作的珍貴的蘇合香酒、鹿頭酒以及薔薇露酒和流香酒……這些酒全是宋國的宮廷名酒，也是當初的戰利品之一，成車的被從宋國拉回來。

此外，還有明間的東陽酒、配料中加入了羊肉，味極甘滑的羊羔酒、被宋國詩人稱讚“盡酒之妙，聲振湖廣”的瑞露酒、酒色鮮紅可愛的紅曲酒、荔枝酒……而佐酒的菜肴就更是豐富多彩了：東坡肘子、東山羊、西湖醋魚、以及被李白稱讚的“亭上十分綠醑酒，盤中一味黃金雞”……

所有來賓，無不驚異耶律觀音的神通廣大，雖然上京宋國俘虜甚多，每家人都有數量不少的仆役，倡優甚至廚師，可是，要辦出這麼多特色菜，也自認是根本做不到的。就連趙柔等一眾漢女都非常驚訝，不得不承認耶律觀音的能幹和治家本領。

一眾征宋歸來的女真貴族將領，自然在宋國享受過許多次這些美味佳肴，可是，在大金見到如此規模盛大的南朝宴席，卻是第一次。人類文明雖然不一樣，但人類的味蕾卻往往有共通之處，所以一些美食才能走俏全世界。這些女真人，不得不承認，這些南朝的美味佳肴，遠勝女真傳統的飲食。

耶律觀音備受讚揚，自然喜形於色，卻說：“這裏麵，大多數是四太子的指點，自家哪裏懂得這麼多……”