嚴頌心一愣，趕緊去跑到水池邊洗手。

洗完回來問李師傅，“切成什麼樣？”

李師傅總算是抬頭看了嚴頌心一眼，“切成蘿卜該有的樣子。”

嚴頌心：“……”

蘿卜現在一頭尖，一頭粗，粗的那頭上麵還有幾根蘿卜纓子，完全就是蘿卜該有的樣子。

不過但凡蘿卜，要麼塊兒，要麼片兒，要麼絲兒。

嚴頌心看了一眼專心切魷魚花的李師傅，也學他的樣子專心起來。

一個蘿卜先被她切成三段，一段切成了方塊兒，雖然有邊角的部分還保留著原有圓滑的樣子，但整體看上去還算均勻；一段兒切成了薄片，一整排碼在一起，看上去非常整齊；最後一段兒被她切成了蘿卜絲。

嚴頌心雖然從未接受過專業的訓練，但憑著做事認真的勁兒和好勝的心，切東西一向也算講究，她不會什麼技巧性的東西，至少切出來的東西看上去是整齊劃一的。

隻不過那都是在家裏，用慣了刀。

李師傅給她用的菜刀，是一把又大又重的鑄鐵菜刀，刀身本身厚度就很感人，刀背的厚度至少有六七毫米，個頭又足夠大，她每次提起那把菜刀都覺得手腕要抽筋。

切塊兒的時候還好，刀起刀落，用不了幾下功夫就算完成；切片的時候她就感覺吃不消了，那把菜刀顯得越發沉重，想要讓手不抖，盡量把蘿卜片切得薄厚均勻都不是一件容易的事。

最後切絲的時候，嚴頌心的手臂肌肉酸困，幾乎都抬不起來了。

不過，心裏不服輸的韌勁兒支持著她硬是切完。

切完看看時間，居然已經過去了半個多小時。

想起她剛學做飯的時候想要炒土豆絲吃，那真是炒菜五分鍾，切菜兩小時。

也不知道是考驗她，還是這就算是學習的內容，嚴頌心總覺得這個所謂的學廚藝，並不像她想象的那麼輕鬆有趣。

她憂心忡忡地放下菜刀，發現李師傅仍在專心致誌地切魷魚花。

他麵前的放了一個白瓷盤，裏麵的魷魚花大小均勻，連切好的花刀都好像量著尺子劃出來的。

切出來的成品看起來價格翻了幾倍，切魷魚花的人臉色更貴。

貴不可攀的那種。

“李師傅，我切完了。”壯著膽子報告了學習進度。

李師傅瞄了一眼她切好的蘿卜，“哐”一聲把自己手裏的菜刀用力一甩，菜刀垂直插在了案板上。

功夫片裏常見的畫麵，但現實生活中嚴頌心還是第一次見。

瑟瑟發抖談不上，但身體的真實反應是向後一閃。

李師傅被嚴頌心的反應嚇了一跳。

“你抖什麼？”李師傅的聲音聽起來氣息不定，看樣子被嚴頌心嚇得不輕。

嚴頌心嘿嘿陪著笑臉，菜刀耍成這樣，還是不要惹這位大廚比較安全。

“沒什麼沒什麼沒什麼，蘿卜您檢查一下。”

李師傅走到嚴頌心的案板前，捏了捏蘿卜塊兒，捏了捏蘿卜片兒，搓了搓蘿卜絲兒。

兩道濃眉越擰越緊，“你覺得你切得怎麼樣？”

“我覺得還可以啊！”她也抓著自己的成品看了看，確實覺得似模似樣。

李師傅特別認真地上下打量了嚴頌心兩圈，“小姑娘長得是挺好看，可這切菜你哪兒來的自信？”

從表情到語氣，全是嫌棄。

轉個身，不知道從哪兒又摸出一個蘿卜扔給嚴頌心，“再切一個。”