第一百二十九章 你是一個長情的人(1 / 2)

這就導致時光每次和父母聯係的時候,話題就僅限於:“最近忙不忙啊?有好好吃飯嗎?要注意身體哦。你的錢夠花嗎?不夠花就告訴我們。”

這樣公式化的問答居多,互相之間也並沒有什麼別的話題可聊,時光又一直都沒跟父母拿過錢,以至於親子關係還是客氣居多,還不如時光和姥爺之間的關係來的親熱緊密。

時光的爸爸自然不會多想,他的媽媽每次掛了電話卻總是會傷心一陣子:“我和孩子連可以聊的話題都沒有,我想去孩子家裏幫他打掃,為孩子做些飯菜,可是孩子不邀請我去,可能是不想我打擾他休息。

以前條件不允許,我和孩子被迫分開,現在我們就在一個城市裏,我還隻能通過電視看到他。

早知如此,當年就是再忙、再困難,我也該親自帶他的,現在這樣的關係,憋悶極了。”

對於剪年和家人的關係,時光是很羨慕的,他不太擅長處理身邊的人際關係,甚至包括和父母之間的關係。

時光小時候在最需要父母的時候,他們忙得沒有時間給他關愛。現在,他的年齡都已經這麼大了,他總認為自我獨立是男人必須做的事,再靠家裏的話就說不過去了,他也很理解父母工作很累,盡量不想給他們添任何麻煩。

更現實的問題是,姥爺從小就教時光要體諒父母,他們賺錢,都是為了給他更好的生活,時光是真的把這話聽進去了,並且銘記在心的,所以他從來就沒學過怎麼去尋求父母的寵愛,也不懂得撒嬌,於是便形成了這種相安無事,沒有消息就是好消息的生活模式。

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成熟的辣椒都被摘盡了以後,倒是有一籃子。

剪年從儲物箱裏又取出來一隻巴掌大的玻璃壇子,裏麵裝著小半壇子水,她說:“我帶了些家裏的老鹽水過來,今天把泡椒給做好,一周以後就可以吃了,你想吃的時候就抓起來,切開,拌菜或是炒菜的時候放一點進去,添個味道,酸辣好吃。泡椒豬肝,泡椒土豆,泡椒雞雜……”

剪年說著說著就吸溜了一下口水,自己把自己給說饞了,她繼續賣著她的安利說:“反正泡椒炒什麼都好吃,尤其是我泡的辣椒,酸辣脆爽,不騙你!”

時光正在清洗著辣椒,聞言便說:“我當然相信你,不過一會兒還得跟你討教一下做菜的技術,我不會做飯。”

剪年一邊調著鹽水的比例,順口就給時光傳授經驗說:“做菜這種事呢,最主要靠的還是靠想象,要有創造力。

你總吃過好吃的菜吧?我一般吃到好吃的菜的時候就會去想那道菜是怎麼做出來的,然後,細細一品它的味道,調料用了些什麼基本上也就知道了個八九不離十。回家來試著做的時候,就算調料上有增減,但是好吃這件事是不會變的,所以我一直覺得,你想不想做得好吃,是關鍵,剩下的才是對火候的把握和技術問題。”

時光聞言便說:“真的就這麼簡單?”

剪年笑著說:“其實我一開始也不會做菜啦,不過每頓飯看我老爹和老弟吃出一副生不如死的模樣我就不斷的在調整,終於有一天做菜技術修煉完畢了,現在做出來的東西至少不會難吃啦,感謝我家人的大無畏精神,做了這麼多年的小白鼠。”

時光聞言便說:“我不太清楚很多調料的用法,要怎麼辦呢?”

剪年聞言便認真的告誡道:“你一定要記得‘水煮鹽香’幾個字,就是說,東西隻要弄熟,哪怕是水煮出來的也行,隻要放鹽就會很香了。

每種食物都有自己獨特的美味,你作為初學者呢,盡量不要放過多的調料,否則也是弄巧成拙,還不如吃食物本身最美的原味,起碼不會調出奇怪的味道來。”

時光聽著,一一的默記在心裏,想找機會自己也嚐試一下做飯,不要浪費了剪年給他帶來的食材才是。

剪年做事,手腳極快,時光還在細致的洗辣椒呢,剪年已經把雞都煮上了。

待到時光把辣椒都瀝起來了以後,剪年已經備妥了幾道菜,她把那些泰椒都選了出來,然後讓時光把帶水的辣椒端到玻璃花房裏去稍微曬一曬,辣椒表麵的水份都蒸發了以後才可以做泡椒和剁椒。

時光見剪年到了他家裏以後,忙到現在都沒歇息一下,心中過意不去,趕忙去泡了一壺花果茶來,還端了一碟餅幹來放在操作台上,讓她吃。